Short's Brewing eröffnet Bellaire Beer Garden

Es ist ein paar Monate her, seit Short's Brewing im April anlässlich der Feier zum 19-jährigen Jubiläum seinen brandneuen Bellaire-Biergarten eröffnete, und wie Gründer und Eigentümer Joe Short sagt: „Wenn du ihn baust, werden sie kommen.“

Seit Short's im Jahr 2004 seine Türen öffnete, ist Musik ein wesentlicher Bestandteil ihrer Mission.

„Musik war schon immer eine Inspiration für mich und seit dem ersten Tag ein Teil des Short-Erlebnisses“, erklärte Joe Short. „Als wir darüber nachdachten, wie wir das Erlebnis in Bellaire wirklich kurz gestalten könnten, blickten wir auf unser leeres Grundstück gegenüber.“ die Straße und es machte einfach Sinn.“

„Während der Pandemie sind wir mit dem Grundstück gegenüber dem Pub richtig kreativ geworden – wir haben einen Kegger-Campingplatz mit über 900 Fässern gebaut, um die Leute einen Winter lang in die Innenstadt zu bringen. Wir fügten die Container hinzu und bauten ein riesiges Dach, damit wir mehr Veranstaltungen in die Innenstadt verlegen und Schutz vor den Elementen bieten konnten. Diese frühen Experimente zeigten uns, dass das Konzept funktionieren könnte und dass die Gemeinschaft von einem Außenbereich mit Musik, Essen und Getränken profitieren könnte. Und als wir begannen, uns im Pub auf den Sommer vorzubereiten, machte es einfach Sinn, Musik nach draußen zu verlegen, also beschlossen wir, es zu versuchen.“

Der Bau des Biergartens begann 13 Tage vor der Feier zum 19-jährigen Jubiläum und wurde vom örtlichen Auftragnehmer Do It All Maintenance abgeschlossen. Die Belegung des Raums wurde weniger als 24 Stunden vor der Party genehmigt.

„Es war ein Fotofinish, aber es war eine großartige Möglichkeit, den Leuten unsere neuen Räume vorzustellen“, sagte Short. „Und wir fangen gerade erst an, wir haben große Pläne, unseren Biergarten weiter zu verschönern, sobald mehr Ressourcen verfügbar sind.“

Jetzt, da die Temperaturen wärmer sind, ist der Bellaire Beer Garden sieben Tage die Woche geöffnet und bietet Gerichte aus Oaxaca von Osorios Tacos y Salsa. An den Wochenenden gibt es frische, heiße Live-Musik von Talenten aus dem ganzen Bundesstaat. butterartiges Popcorn, die perfekte Kombination für die besten Craft-Getränke in Nord-Michigan.

Über Short's Brewing Company

Short's Brewing liegt im Herzen der Innenstadt von Bellaire, MI und wurde 2004 von Joe Short gegründet. Im Jahr 2009 begann Short's über seine Produktionsanlage in Elk Rapids mit dem Vertrieb von Fässern und Flaschen in Michigan. Die Brauerei ist weithin für ihre Flaggschiff- und Experimentalbiere bekannt, darunter Soft Parade, Local's Light und Huma Lupa Licious. Short's ist stolz darauf, furchtlos kreative Biere zu produzieren, handgemacht von Menschen, die sich im Norden Michigans engagieren.

Short's Brewing hat auch eine Leidenschaft für Getränkeinnovationen und gründete 2014 Starcut Ciders, um die Grenzen der Zutaten- und Fermentationsinnovation zu erweitern und einzigartige, erstklassige Apfelweine ohne Zuckerzusatz zu kreieren, die völlig natürlich und glutenfrei sind.

Für mehr Informationen:https://www.shortsbrewing.com/events/list/?tribe_eventcategory%5B0%5D=1178