ABV Technology erweitert die Optionen für Craft-Getränkehersteller jeder Größe

ST. PAUL, Minn. — ABV Technology hat mit seiner Equalizer-Technologie den Markt für alkoholfreie Getränke auf ein neues Niveau gehoben. Diese patentierte zweistufige Vakuumtrennanlage nimmt einen Input, ein Getränk mit Alkohol, und wandelt ihn in zwei Outputs um; eine klare, geschmacksneutrale, farblose und kohlenstoffgefilterte „Hard Selters“-Basis mit dem gleichen Alkoholgehalt wie das Ausgangsprodukt sowie ein NA-Getränk, das den Geschmack, die Farbe und die Aromen des Ausgangsprodukts beibehält, jedoch weniger als 0,5 Vol.-% Alkohol enthält.

Das alkoholfreie Segment des Craft-Getränkemarktes wächst weiterhin rasant, wobei der Marktwert solcher Produkte im Jahr 2022 11 Milliarden US-Dollar übersteigt, gegenüber 8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2018. ABV Technology hat eine einzigartige Technologie geschaffen, auf die Getränkehersteller auf unterschiedliche Weise zugreifen können ; durch die Installation eines Equalizers in ihrer eigenen Produktionsstätte oder durch den Zugriff auf einen der Service-Center-Standorte von ABV. Service-Center-Standorte sind Brauereien oder Weinkellereien, die über eine Equalizer-Maschine verfügen und Getränke in die beiden Ausgänge für Getränkehersteller verarbeiten, die manchmal keinen Platz für einen Equalizer haben, nicht in zusätzliche Ausrüstung investieren können oder einen Full-Service-Vertrag nutzen möchten Option für ihre Produkte.

„Als wir anfingen, über den NA-Markt nachzudenken und von der (Equalizer-)Maschine von ABV Technology erfuhren, war meine erste Reaktion, dass es zu gut klang, um wahr zu sein. Wir könnten jedes unserer Biere nehmen, es durch die Maschine laufen lassen und nicht nur eine NA-Version des Bieres, sondern auch eine Hard-Seltzer-Ausgabe erhalten“, sagte Dayne Bartcht, geschäftsführende Gesellschafterin von Eastern Market Brewing Co. in Detroit, Michigan. „Also haben wir ein Auto mit Fässern beladen, sind nach Minnesota gefahren und tatsächlich hat es funktioniert. Es war das beste NA-Bier, das ich je probiert habe.“ Eastern Market Brewing ist stolzer Besitzer eines Equalizers mit drei beliebten alkoholfreien Bieren auf dem Markt und einem lustigen neuen verpackten Hard Seltzer.

ABV Technology hat den Craft-Beer-Markt in ihrem Heimatstaat Minnesota drastisch verändert. Mehr als die Hälfte der geschätzten 200 Brauereien und Weingüter des Staates nutzen die Produktionszentrale des Unternehmens in St. Paul, um ihr Bier und ihren Wein zu alkoholfreien Versionen zu verarbeiten.

„Die Dynamik ist real, das ist kein Trend, das ist eine Bewegung!“ ruft Ryan Good, NA-Craft-Beer-Enthusiast. „Da NA-Bier immer beliebter wird, haben Craft-Brauereien mit ABV Technology zusammengearbeitet, um alkoholfreie Versionen vieler verschiedener Stile zu kreieren, was zu einer Brutstätte für NA-Optionen geführt hat. Brauereien, die NA-Bier anbieten, werden meiner Meinung nach mehr Umsatz generieren und zu einem häufigeren Ziel werden, weil die entsprechenden Optionen die Tür zu einer begeisterten Community öffnen, die einbezogen werden möchte.“

„Minnesota ist definitiv führend, wenn es um die Auswahl lokaler Craft-NA-Getränke geht“, sagte Ashley Hauf, Vertriebs- und Marketingmanagerin für ABV Technology und Präsidentin der MN Craft Brewers Guild. „Es ist so erfrischend zu sehen, dass Ihre Lieblingsbrauerei eine alkoholfreie Version ihrer Flaggschiffe und sogar Spezialitäten anbietet. Die Craft-Beer-Community hat wirklich eine integrative und offene Denkweise angenommen und es wirklich geschafft, ein Ort zu sein, der jedem die Möglichkeit gibt, es zu genießen, egal ob man NA trinkt oder nicht.“

Wenn Sie ein Hersteller von handwerklich hergestellten Getränken im alkoholfreien Bereich sind oder darüber nachdenken, Ihrem Portfolio eine NA-Option hinzuzufügen, sollten Sie mit ABV Technology in Kontakt treten. Die Equalizer-Technologie bietet eine schonende Verarbeitungstechnik, ist benutzerfreundlich, fügt sich nahtlos in jeden Produktionsraum ein und erfordert keine zusätzliche Lizenzierung.

Über ABV-Technologie

ABV Technology hat seinen Sitz in St. Paul, MN und ist ein Hersteller und Dienstleister für die Craft-Getränkeindustrie in den USA und Kanada. Das 2017 gegründete Unternehmen verfügt über ein engagiertes Team mit umfassender Erfahrung in den Bereichen Technik, Brauerei, IT und Vertrieb, das patentierte Spitzentechnologie zum Leben erweckt, um Ihnen bei der Herstellung einiger der besten alkoholfreien Biere, Weine, Apfelweine und Hard Selters zu helfen.

Für mehr Informationen:https://www.abvtechnology.com