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Aug 09, 2023

8 Bars in San Francisco, in denen Sie noch Anchor Steam Beer kaufen können

Während die letzten Fässer von San Franciscos berühmtestem Bier nach und nach leer werden, werden die Zapfhähne von Anchor Steam aus Bars in der ganzen Stadt – und vermutlich auch überall sonst – abgeschraubt. Der Mutterkonzern Sapporo gab im Juli bekannt, dass die 127 Jahre alte Anchor Brewing die Produktion einstellen würde, und obwohl die gewerkschaftlich organisierten Mitarbeiter der Brauerei auf den Kauf drängten, scheint dieser Versuch gescheitert zu sein.

Während The Standard nicht in der Lage war, unabhängig von der Vertriebsfirma Golden Brands zu bestätigen, wie viel Anchor-Bier es noch auf der Welt gibt, dauerte es nicht lange, bis die Fans die Vorräte vieler Supermärkte abgriffen – wenn sie einer Marke, die ihnen schien, nicht den Rücken kehrten als hätte es ihnen den Rücken gekehrt.

Also riefen wir in einigen Bars rund um San Francisco an, um zu sehen, wer noch welche hat.

200 Capp St., MissionStatus: Fast leer „Das aktuelle Fass ist fast leer“, teilte uns ein Barkeeper telefonisch mit. „Ich habe es aufgerüttelt, und wir haben ein Ersatzfass.“

543 Divisadero, Western AdditionStatus: PlentifulSan Franciscos bekanntestes äthiopisches Restaurant bestätigte am Mittwoch gegenüber The Standard, dass sich ein Fass im Kühlschrank befinde, drei weitere seien zur Lieferung bestätigt.

2024 Chestnut St., MarinaStatus: Einiges, aber nicht vielAm Donnerstag hat die Bar, die sich selbst als „Nicht-Marina-Marina-Bar“ bezeichnet, das, was der Barkeeper als „gute Menge“ bezeichnete. Als wir sie um Klarstellung baten, antworteten wir nur: „Wir werden heute Abend nicht ausgehen.“

3200 24th St., MissionStatus: Beeilen Sie sich besser. Mit wahrlich melancholischer Stimme bestätigte ein Barkeeper mit starkem irischen Akzent die Nachricht: „Ich fürchte, wir haben nur noch ein halbes Fass übrig.“

100 Connecticut St., Potrero HillStatus: Sie haben ZeitDie Sportbar, die gleichzeitig als Pseudo-Anchor Brewing-Mitarbeiterlounge diente, äußerte sich optimistisch über ihre Reserven. Ein dortiger Barkeeper schätzte, dass noch mehrere Fässer übrig seien. Wie lange wird das dauern?

„Bei diesem Tempo weniger als eine Woche“, sagte er.

806 South Van Ness Ave., MissionStatus: Keine PanikAls The Standard am Mittwoch zu einem Besuch in diese Mission-Punk-Bar kam, überredeten wir den Barkeeper, nach unten zu gehen und nach uns zu sehen. Er tauchte wieder auf und sagte: „Ich habe gute oder schlechte Nachrichten, je nachdem, wie man es betrachtet.“

Er übersetzte diese wehmütige Zweideutigkeit in konkrete Zahlen und sagte, dass noch etwa zweieinhalb Fässer übrig seien, die noch eineinhalb Wochen reichen dürften.

699 O'Farrell St., TenderloinStatus: Auf dem Weg zu nichtsBrandi, eine Barkeeperin in einem der besten Lokale des Viertels, erzählte uns, dass sie nur noch „ein halbes bis dreiviertel Fass“ übrig habe. Ist die Nachfrage spürbar gestiegen, seit die Brauerei ihren eigenen Tod bekannt gegeben hat? Nicht wirklich.

„Manche Leute sagen: ‚Oh Scheiße, hast du Anchor?‘“, sagte sie. „Sonst merkt es niemand.“

557 Haight St., Lower HaightStatus: Hier regnet es praktisch Bier. Basierend auf unseren Berichten könnte sich herausstellen, dass die ausgefallenste Bar in der Haight Street der allerletzte Ort in San Francisco ist, an dem es ein Anchor Steam gibt – nur nicht vom Fass.

„Ich habe wahnsinnig viel!“ sagte der Barkeeper, nachdem er gerade die letzte Lieferung erhalten hatte. „Ich habe wahrscheinlich 20 Sixpacks. Wahrscheinlich werde ich den ganzen September über ein bisschen davon haben.“

Haben wir welche verpasst? Lass uns wissen!

Astrid Kane ist unter [email protected] erreichbar

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